BENEFITS OF CABBAGE JUICE IN TAMIL: முட்டைக்கோஸ் ஜூஸ் உட்கொள்வதன் மூலம் உடலுக்கு பல நன்மைகள் கிடைக்கிறது. இந்த ஜூஸ் எப்படி தயாரிப்பது என்பது குறித்து தெரிந்துக்கொள்ளலாம்
முட்டைக்கோஸை பொரியல், குழம்புகளில் சேர்த்து உட்கொள்வோம். இதனால் வாயு தொல்லை ஏற்படும் என்பதால் பலர் இதனை அதிகளவில் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வதில்லை.
ஆனால் இந்த முட்டைகோஸில் வைட்டமின் கே, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ போன்ற பல சத்துக்கள் உள்ளது. அதே சமயம், முட்டைக்கோஸில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் நிறைந்துள்ளது.
இத்தகைய சூழ்நிலையில், தினமும் முட்டைக்கோஸ் சாறு உட்கொண்டால், என்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பதை இன்று நாம் இந்த பதிவில் தெரிந்துக்கொள்வோம்.
பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ள முட்டைகோஸ், அதிகரித்த கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தும். இரத்த அழுத்த பிரச்சனையால் சிரமப்படுகிறீர்கள் என்றால், தினமும் முட்டைக்கோஸ் சாற்றை உட்கொள்ளலாம். முட்டைக்கோஸ் சாறு குடிப்பதன் மூலம், எடையை எளிதில் குறைக்கலாம்.
மறுபுறம், தினமும் முட்டைக்கோஸ் சாறு குடித்து வந்தால், உடல் பருமன், வாயு பிரச்சனை மற்றும் பல பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபடலாம். வைட்டமின் சி உள்ள முட்டைக்கோஸ், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. எனவே முட்டைக்கோஸ் சாற்றை உணவில் சேர்த்து வந்தால், நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுவடையும்.
முட்டைக்கோஸ் சாறு தயாரிக்க, முதலில் முட்டைக்கோஸை வெட்டி சுத்தமான தண்ணீரில் கழுவவும். பின்னர் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சிறிது தண்ணீரை பிளெண்டரில் போட்டுக் கொள்ளவும்.
இதையடுத்து, சல்லடையால் வடிகட்டவும், விரும்பினால், எலுமிச்சையையும் சேர்க்கலாம், மறுபுறம், சாற்றில் உப்பையும் பயன்படுத்தலாம்.
முட்டைக்கோஸ் சாற்றின் சில சாத்தியமான ஆரோக்கிய நன்மைகள்
BENEFITS OF CABBAGE JUICE IN TAMIL: செரிமான ஆரோக்கியம்: முட்டைக்கோஸ் சாற்றில் உணவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. இது மலச்சிக்கலைப் போக்கவும் உதவும்.
அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள்: முட்டைக்கோஸ் அழற்சி எதிர்ப்பு சேர்மங்களின் மூலமாகும், இது உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும் உதவும்.
நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆதரவு: முட்டைக்கோஸ் சாற்றில் உள்ள அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் மற்றும் உடலில் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
நச்சு நீக்கம்: முட்டைக்கோஸ் சாறு கல்லீரலை நச்சு நீக்கவும், உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றவும் உதவும்.
ஆக்ஸிஜனேற்ற நன்மைகள்: முட்டைக்கோஸ் சாற்றில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது, இது நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
அல்சர் சிகிச்சை: சில ஆய்வுகள் முட்டைக்கோஸ் சாறு அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக வயிற்றுப் புண்களைக் குணப்படுத்த உதவும் என்று கூறுகின்றன.
முட்டைக்கோஸ் சாறு தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு ஜூஸர் அல்லது ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தலாம். முட்டைக்கோஸை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, மென்மையான வரை கலக்கவும். சுவை மிகவும் வலுவாக இருந்தால், அதை மற்ற பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளுடன் கலக்கலாம்.
Post a Comment